viennacat´s hideaway

Super-Kekse für Nichtskönner:
Ein Teil Zucker, zwei Teile Butter und drei Teile Mehl. Kneten, ruhen lassen, Kekse formen/stechen/wasauchimmer, und bei 150 Grad backen....

Da kann aber sicher noch ein wenig Vanilleund Zitronen- und Orangenabrieb hineingeben.... und dann ein wenig hübsch glasieren. Oder auf jedes Keks eine Nuss draufgeben. Oder so.

und dann allen erzählen, was das für ein super tolles Familiengeheimrezept ist

;-)

Und wieder mal ein kleiner Tipp aus der Trickkiste:

Beim nächsten Ausflug zum See, Bach ode sonstigem Gewässer einfach mal Ausschau halten nach kleinen Steinen, wenn sie gut abgerundet sind, umso besser.....Diese im Geschirrspüler waschen und ab in die Tiefkühle – fertig die Ersatz - Eiswürfel um Getränke zu kühlen.

Und das Beste: Sie verwässern nicht ;-)

Und wer nicht ausfliegt, der kann das sogar kaufen ;-)

Eiswürfel Nordic Rocks 8er Set je 2 x 2 x 2 cm

Diesen Tip habe ich von meinem Installateur bekommen:

Mit einer aufgeschnitten Zitrone die Armaturen einreiben und dann nachspülen... glänzt dann ganz wunderbar und die Kalkrückstände werden auch weniger und weniger...

....und was dagegen helfen könnte:

Für ganz heiße Nächte:
Ein Bettuch mit etwas Wasser besprühen und in den Kühlschrank oder ins Eisfach legen - nachts als Decke benutzen, dann schwitzt man nicht so beim Schlafen.

Oder ein gefrorenes Kältekissen mit ins Bett nehmen und in den Nacken legen.

Tupperschüsseln verfärben, wenn man Tomatensosse, Karotten oder ähnliche "färbende" Lebensmittel darin aufbewahrt. Das kann man vermeiden, wenn man vorher die Schüssel dünn mit Öl einreibt. Vervärbte Schüssel kann man in die Sonne stellen, dadurch verbleichen die unschönen Flecken wieder.

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Spinat bekommt einen sehr pikanten Geschmack, wenn man ihn mit etwas Sardellenpaste würzt. Auch in Füllungen z.B. von Teigtaschen oder Pfannkuchen, macht sich das sehr gut.

1-2 pro Jahr die Waschmaschine reinigen >> 1-2 Geschirrspültabs direkt in die Trommel geben und im Kochwäschegang durchlaufen lassen. Fettablagerungen und Schmutz werden entfernt und die Trommel glänzt danach wie neu!

Wiedermal ein paar lebenswichtige Tipps:


Blattläuse

In absehbarer Zeit tummeln sich wieder die unerwünschten Blattläuse auf unseren Terassen. Eine Knoblauchzehe, in die Erde der Topf- oder Balkonpflanzen gesteckt, vertreibt die Biester......

Koffeinzufuhr

Für eine ordentliche Dosis Koffein empfiehlt es sich Schwarzen Tee (3–3,5 % Koffein) zu trinken. Kaffee hat lediglich 1,3–2,0% Koffein.

In letzter Zeit bekomme ich da und dort Tipps und Tricks zu Rettung, Säuberung oder Verbesserung:

Ich kann nicht umhin, dies weiterzugeben:

Rettung eines ins Klo gefallenen Handies

1) in ungekochtenReis legen - über Nacht, dann
2) in reinen Alkohol legen - einige Minuten : dieser verträngt das Wasser und verdampft rückstandsfrei

Edelstahlspülen

glänzen wieder wie neu, wenn man die Spüle mit rohen Kartoffelschalen abreibt und anschließend mit einem weichen Tuch nachpoliert

Müde Augen:

Einen gekochen Kamillenteebeutel oder aber einen in warmer Milch getränkten Wattebausch auf die Augen legen. Jeweils etwa zehn Minuten einwirken lassen.

Teppiche

kann man im Winter gut reinigen, in dem man sie für ein paar Stunden mit der Oberseite in den frischen (sauberen) Schnee legt. Anschließend wird der Teppich ausgeklopft.