viennacat´s hideaway

Gestern beschlossen K. und ich, gemeinsam zu kochen und ins Kino zu gehen. Dann meinte K., ich könnte ihr Xingprofil einrichten, nachdem wir einkaufen waren.
Bon. Wir haben also gekocht, ich habe gexingt, dann haben wir köstlichst gegessen, während es in Strömen geregnet hat. Wir sind nicht im Kino gelandet. 1. war es zu spät 2. war zuviel Wasser auf dem Weg zur Erde und 3. war auf ORF2 Frau Spira mit "Liebesgschichten und Heiratssachen".....

Folgendes "Gemüsepizza" haben wir gekocht:

Ein Backblech mit Olivenöl einpinseln
Rohr auf 180 Grad aufheizen
Erdäpfel in dünne Scheiben schneiden und auf dem Backblech auflegen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Melanzani in Scheiben geschnitten auflegen - als nächste Schicht
Salz, Pfeffer
Gekochte Muschelteigwaren auf legen
Obers mit 2 ganzen Eiern verrührt und Salz und Pfeffer gewürzt darüber giessen
Zucchini in Schreiben auflegen, Salz, Pfeffer
Paradeiser in Schreiben als letzte Schicht , Salz und Pfeffer
geraspelten Käse darüber streuen -
ab in Ofen. Wenn der Käse knusprig ist, sollte auch die "pizza" fertig sein......

Dazu: Blattsalate mit Kernöl und Balsamico, Salz, Pfeffer

SCHMATZ!!