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Mahlzeit!

VC´s Penne mit ratz-fatz Sauce...

Frische Pflaumenparadeiser, frische Frühlingszwiebel sind drinnen ....

Und das hat meinen Hunger wieder gestillt :-)))


12.02.2009

Eine Handvoll Pflaumenparadeiser in kleiner Stückerln schneiden, 1 Frühlungszwiebel mit Grün schneiden,in einem Topf mit ein wenig Wasser und 1 zerbröseltem Brühwürfel vermischen. Bei Umluft und ca 170 Grad ins Rohr, erhitzen, nach ca.10 Minuten 1 Esslöffel Tomatenmark hinzufügen, sonstige Gewürze al Gusto :-))

Noch für paar Minuten ins Rohr, inzwischen Penne kochen.
Anrichten - Essen - Paßt!
BlondesGift - Donnerstag, 12. Februar 2009, 20:51

ich kenne Pflaumen und ich kenne (dank Ösi-Verwandschaft *lach*) Paradeiser ... aber Pflaumenparadeiser sind mir völlig neu *grübel*

viennacat - Donnerstag, 12. Februar 2009, 21:27

der name kommt von der form: längliche kleine paradeiser.....
:-)))) also keine neue obst-gemüse kreuzung
BlondesGift - Donnerstag, 12. Februar 2009, 21:47

aaaaaaah - bei uns heißt so was eier-cherry-tomate oder so ähnlich ;o)
viennacat - Donnerstag, 12. Februar 2009, 21:53

die cherry gibts bei uns auch, das sind dieganz kleinen an der rispe, die pflaumenp. sind etwas größer....die eiertomaten sind wieder größer ;.))))
Herr B. - Freitag, 13. Februar 2009, 06:36

Da hab ich auch wieder etwas dazu gelernt. Lecker sieht es jedenfalls aus :-)

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